Sarmale in foi de varza murata cu smantana si mamaliga

Eu nu am auzit vreo persoana care sa refuze vreodata o portie de sarmale, mai ales cu smantana si mamaliga…

Acum la modul cel mai serios, cu lipsa de modestie, dar combinatia aceasta este vis paradis!

Reteta sarmalelor o am de la mama mea, si e una de tot!

O sa o las mostenire copiilor si nepotilor, cu siguranta!

Acum, sarmalele ca sarmalele, ca au farmecul lor, asta e clar!

Dar ce le poate face si mai bune?

Tot eu iti raspund la aceasta intrebare: smantana si mamaliga!

Iar in ceea ce priveste mamaliga, are si ea chichitele ei.

Importante sunt cantitatile ingredintelor, 2 la numar (apa si malaiul Nota11), si modul de preparare.

Text si imagini: www.ioanaserea.com