Pasca

Unge cu unt o tava cu pereti detasabili.

Pune intr-un robot de bucatarie biscuitii si untul si mixeaza-i pana obtii o compozitie omogena, nisipoasa.

Trasnsfera compozitia in tava cu pereti detasabili, niveleaza, si preseaza.

Pune zeama de lamaie peste albusurile de ou si bate-le spuma.

Transfera albusurile intr-un bol si incorporeaza trepatat galbenusurile.

Pune intr-un cistron generos branza dulce, smantana, zaharul, sarea, esenta de vanilie, coaja de lamaie, grisul, faina si amesteca pana la omogenizare.

Adauga stafidele si incorporeaza-le si pe acestea.

Pune ouale si amesteca pana la omogenizare.

Pune compozitia peste blat si baga la cuptorul preincalzit la 150 grade pentru 90 minute.

Scoate de la cuptor, lasa sa se raceasca si savureaza cu pofta si placere!

Spor la bucatarit si pofta buna!